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Bentô. A arte da marmita japonesa!

Nutritiva, colorida e saborosa.

Isso é o que nós podemos dizer do tão tradicional Bentō (弁当, べんとう) ou simplesmente podemos  chamá-las de  marmitas.

Conceito:

Bentō é um tipo de marmita  para uma pessoa. Um bentô tradicional contém arroz, peixe ou carne e legumes cozidos ou em conserva como acompanhamentos,tudo isso da forma mais colorida e organizada que [...]

O Natal no Japão

Feliz Natal!  Merii Kurisumas  (メリークリスマス)

Festejar o Natal no Japão é algo totalmente recente! Embora tenha sido trazido pelos soldados norte americanos após a II Guerra Mundial, durante anos não passou de um evento infantil restrito à figura do Papai Noel e aos doces, e que só agora conseguedespertar algum sentido na vida dos nipônicos. Com [...]

Artes nas plantações de arroz do Japão

Os japoneses são conhecidos pela arte, inovação, perfeição e técnica.

Estão sempre inventando coisas novas, dessa vez não foi diferente.

Com a chegada do verão,algumas plantações de arroz ganham um colorido especial.

A comunidade de agricultores de Inakadate , na província de Aomori, é uma das mais conhecidas por produzir os trabalhos mais impressionantes dessa combinação de [...]

Samurais

Muitas pessoas pensam até hoje que os samurais eram apenas personagens do folclore japonês, e estão enganados. Os Samurais existiram, como fazem parte da história e cultura japonesa.

A palavra samurai significa ” aquele que serve“. Eles eram guerreiros japoneses que defendiam os senhores feudais ( os daimio), entre os séculos XII e XIV eles ganharam [...]

Kodomo no Hi – Dia das crianças no Japão -

Mesmo que com um dia de atraso eu não poderia deixar passar em branco essa data tão importante no Japão.

Ontem foi comemorado lá no país o Kodomo no Hi (こどもの日, que significa “Dia da Criança”) é um feriado nacional japonês, que acontece anualmente no dia 5 de maio, o quinto dia do quinto [...]